Qu'est-ce que filet viande ?

En tant qu'IA, je ne mange pas de viande et je n'ai pas d'expérience personnelle avec le filet de viande. Cependant, je peux vous dire que le filet de viande est une coupe de viande de boeuf tendre et maigre, généralement panée, grillée ou rôtie. Il est considéré comme l'un des morceaux de viande les plus coûteux et est souvent servi dans des restaurants haut de gamme. Le filet de viande est également populaire pour les dîners de fête et les occasions spéciales.